身体の機能的には食べられるが、精神状態で「食べられない」という状態があります。
精神病院では患者様の精神状態を見て適切なアプローチをしていきます。
可能な限りの個別対応を行い、アレルギー対応の他に個別の禁物対応も行っています。

急性期の患者様だと精神状態が不安定な場合も有りますが、慢性期だと安定している事が多いので「怖い」という印象はありません。病棟看護師と一緒に行動する場合も有ります。
当院にも入職するまでは「怖い」イメージを持っていた職員もいましたが、実際に働いて患者様と接すると「そんなことなかった」との声が多いです。
精神疾患について理解していれば、不安や怖さを感じる事はありません。

急性期・慢性期の両方に対応し、主に統合失調症の患者様に対応を行います。
摂食嚥下が困難な患者様や状態が不安定な患者様の食事摂取量を向上させる取り組みも行います。

患者様が「何で困っているか？」、よく傾聴し患者様に寄り添う様に日頃から心がけています。話しかけて来る患者様に対しては、しっかり話を聞き、気持ちを理解する様に心がけています。
また、精神疾患のステージに合わせて接することも大切です。

医師、看護師、言語聴覚士、理学療法士、作業療法士、臨床心理士、臨床検査技師のほか、薬剤師等と密接に連携を取り合っています。
ソフト食については、言語聴覚士に相談しながら考案しています。

主にNST、栄養委員会（医師・看護師・言語聴覚士・理学療法士・薬剤師・臨床検査技師等と活動）、レク委員会（病院レクのスタッフとして参加し、各行事の準備から片付けまで担当）、感染委員会（ICTラウンドにも同行）に参加しています。
他にも褥瘡委員会・医療安全委員会・安全衛生委員会・検査適正委員会などに参加しています。

部内での情報共有・意見交換の為のMTG、院内研修（e-ラーニング）、各種院外研修（精神科認定栄養士取得への研修参加。スキルUP研修）への参加実績があります。

月10～11日の公休があり、夏季休暇・冬期休暇の取得率は100％です。有給については部内スタッフが均等に消化出来る様に対応しています。
また、産休・育休の取得はもちろん、時短勤務にも応じてもらえます。更には子供の突発的な体調不良時にも柔軟に対応してもらえるため、子育て世代の方にも安心して働ける環境になっています。

栄養士は厨房内業務と事務作業があります。
厨房内業務では調理師や調理補助と連携し、調理・盛り付け・配膳・下膳が効率よく進む様にコントロールします。食数の把握、入院・退院・食事変更時の対応など作業は多岐に及びます。
事務作業では給食管理に関係する書類作成と整備があります。各種行事食や新メニューの立案から提供まで調理師と協力して進めています。
慣れるまでは大変かと感じる事もあると思いますが、分からない事、不安な事などあれば相談に乗ってくれる先輩たちがいるので仕事がしやすいと思います。
また、「食事が美味しいです」「食べられる様になりました」「話を聞いてくれてありがとう」など患者様の喜ぶ姿が見られた時にはやりがいを実感します。
病棟栄養管理は日々状況が変化するので情報量が多くなります。その為、自分自身で必要な情報を精査しなければならない事は大変ですが、病棟分担制なので自分のペースで仕事ができます。
時間帯や時期によって忙しいこともありますが、残業は少ないです。

随時受け付けています。御自分の目で見て雰囲気など感じて頂けます。気軽に見学に来てください。